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Le chef vous propose

BRUSCHETTAS à 11€ (parmi 7 en tout)

  • LA JURASSIENNE (saucisse de morteau,comté,oignon rouge,creme moutarde a l ancienne )
  • LA VEGETARIENNE : légumes de saison (tomates, courgettes.) tomates confites, pesto, mozzarella
  • LA SEGUIN : crème fraiche, chèvre, lard fumé, tomates cerises, tomates confites, mozzarella.
  • LA SUD OUEST : crème fraiche, magret et lard fumé, champignons et foie gras. (supplément 2.50 €)

NOS SALADES

  • LA SAINT MARCELIN ; salade,toast de st marcelain,jambon serano,noisettes torréfiées - 14.90 €
  • LA LANDAISE : salade, toasts de foie gras, magret et lard fumé, pommes de terre grenaille et champignons - 15.90 €
  • LA CREVETTE ; salade, gambas sauvages au sésame,langues d'oiseau,légumes croquants - 13.90 €
  • LA GOURMANDE : camembert entier de 200 g OU chèvre entier de 180 g rôti au miel, salade, pommes de terre grenaille et jambon Serrano - 15.50 €

QUELQUES ENTREES MAISON

  • Les Gambas sauvages flambées au rhum ambre compotée d ananas à la vanille, patates douces - 10,90 €
  • P'tit Burger pain bio de Chèvre frais du Puy du Fou, lards, tomate, confits d'oignons rouges - 8.90 €
  • Foie gras maison mi cuit au poivre fumé au bois de pommier perles de passion et ses toasts - 14.50 €
  • Les huitres vignaigrette a la framboise et échalotte les 12 - 16 €

PLATS DE POISSON MAISON

  • Le Mi cuit de thon citron vert,pomme granny smith,gingembre confit sesame torréfié - 18.50 €
  • Les Fingers de cabillaud coulis de courgettes au curry,céréales - 17.50 €
  • Le canard dans tous ses états - 18,.50 €
  • Le croustillant de veau sauce marsala aux amandes - 17,50 €

QUELQUES PLATS DE VIANDES

  • La pièce du boucher ou hamburger du jour - 15,90 €
  • Filet de poulet jaune et son jus au romarin,chorizo ibérique - 15.90 €

LES DESSERTS MAISON

  • Planche de Fromages Gressini confiture de fruits rouges - 7,50 €
  • Makis de bananes rôties au cidre ,carottes,perles de grand marnier - 7,50 €
  • Tiramisu du chef - 7,50 €
  • Le Cube au chocolat revisité façon forêt noire - 7,50 €

SUITE DESSERTS MAISON

  • Moelleux au caramel beurre saléd'Isigny - 7,50 €
  • Assiettes gourmande (4 douceurs) - 7;50 €
  • cafe ou the gourmand 3 douceurs - 9,00 €

MENU P'TI BOUTS

(-12 ans) : 9,50 €
 filet de poulet, poisson.
,purée maison, pâte ou salade verte.
2 boules de glaces ou petite assiette gourmande
Jus d'orange ou limonade ou sirop à l'eau

MENU

SERVI MIDI ET SOIR : sauf jour féries €

ENTREE+PLAT+DESSERT    28.00 €  ENTREE+PLAT+FROMAGE+DESSERT  33 €
huitres ou P'ti Burger 
OU
Foie gras maison suppl 4 euros.

*****
Le Mi cuit de Thon
OU
Croustillant de veau
OU
Le filet de Poulet jaune
*****
Dessert au choix  à 7.50





 

FORMULE PLAT DU JOUR

Entrée + Plat du jour + Dessert
Plat du jour à 11,00 €
Entrée du jour + Plat du jour
ou
Entrée du jour + Bruschetta
à 15,00 €
Plat du jour + Dessert à
ou
Bruschetta  11,00 E+ Dessert 
 15,50€
Entrée + Plat du jour + Dessert
ou
Entrée du jour + Bruschetta à 11,00 € + Dessert

18,00 Euros

Prix nets en euros, service compris